Nutriční hodnoty (Ananasové řezy se třemi náplněmi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 223 kJ / 4 355 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,22 g |
| Tuky | 168,68 g |
| – nasycené | 49,90 g |
| – nenasycené | 110,14 g |
| –– mononenasycené | 81,25 g |
| –– polynenasycené | 28,89 g |
| ––– omega 3 | 8,80 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodík | 372 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 624,90 g |
| – cukry | 428,80 g |
| ––– laktóza | 22,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 dl 1 dl horké vody | Voda | 100 ml |
| 1 dl 1 dl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| tuhý sníh ze 4 bílků | Vaječný bílek | |
| ( 4 4 žloutky) | ||
| pár kapek kapek mandlové tresti nebo nahradíme část vodu malým panákem Amareta asi 0,3 dl | Aroma mandlové | |
| 600 g 600 g zakysané smetany 16% tuku | Smetana kravská zakysaná 12% | 600 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 krém Olé s vanilkovou příchutí | ||
| 1 1 ztužovač zastudena (Dr. Oetker) | Ztužovač šlehačky | |
| 4 lžíce 4 lžíce ananasového kompotu (rozmixovat) | Ananas zavařený | |
| ( 200 ml 200 ml šťávy z ananasového kompotu) | ||
| 6 lžic 6 lžic Nugety | Pomazánka z lískových ořechů | |
| 6 lžic 6 lžic rybízového džemu rozmíchaného s | Džem z červeného rybízu | 90 g |
| 1 dcl 1 dcl portského vína (zde Kahor, můžete použít i víno portského typu) | Víno portské | 100 ml |
| skořice na dozdobení | Skořice ceylonská |