Nutriční hodnoty (Koblihy plněné Hermelínem a brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 168 kJ / 3 147 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,90 g |
| Tuky | 117,05 g |
| – nasycené | 38,70 g |
| – nenasycené | 68,14 g |
| –– mononenasycené | 46,19 g |
| –– polynenasycené | 21,95 g |
| ––– omega 3 | 1,79 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 822 mg |
| Sodík | 6,34 g |
| Sůl | 15,88 g |
| Sacharidy | 406,20 g |
| – cukry | 63,26 g |
| ––– laktóza | 7,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 ks 1 ks Hermelínu | Hermelín | 100 g |
| sklenička sklenička brusinek | Brusinky zavařené | |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 30 g 30 g cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 100 g 100 g rozpuštěného tuku | Margarín | 100 g |
| 125 ml 125 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 balíček 1 balíček sušeného droždí | Droždí sušené | 8 g |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |