Rajská bleskem
Pokud máte chuť na rajskou omáčku, ale nemáte moc času, můžete vyzkoušet tuto alternativu, která je hotová za pár minut. Stačí osmažit cibuli, nechat zkaramelizovat cukr, zalít rajčatovou šťávou a zahustit.
Suroviny pro 1 dávka
cca 4 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 536 kJ / 1 084 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,03 g |
| Tuky | 9,17 g |
| Vláknina | 7,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 106 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 233,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém sádle zpěníme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme cukr a koření. Za stálého míchání necháme cukr zkaramelizovat do světle hnědé barvy.
Krok 2: Přilijeme rajčatovou šťávu, osolíme a krátce provaříme. Omáčku zahustíme granulovanou jíškou do požadované hustoty a necháme ještě chvíli probublat.
Krok 3: Na závěr podle chuti doladíme cukrem a solí.
Krok 4: Jako přílohu můžeme zvolit těstoviny, knedlíky či rýži.
Zveřejněno 23. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská bleskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M81p3
Moje poznámka
Rajská bleskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M81p3
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 21 minutami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 2 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 4 hodinami
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 4 hodinami
Marinovaný losos s orestovanou mrkví
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 27 minutami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 1 hodinou
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 1 hodinou
Pivovarský tokáň
poirotka před 2 hodinami
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 2 hodinami
Prdelačka
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 3 hodinami
Pečený kečup
Stoupa87 před 4 hodinami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 5 hodinami
Jelení ragú
Slavista62 před 5 hodinami
Suroviny:
šťáva rajčatová,
cibule,
bobkový list,
jalovec,
pepř,
cukr krystal,
jíška,
sádlo,
sůl
Komentáře (1)