Nutriční hodnoty (Vanilkový oblak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 770 kJ / 2 813 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,00 g |
| Tuky | 89,20 g |
| – nasycené | 23,13 g |
| – nenasycené | 57,28 g |
| –– mononenasycené | 39,15 g |
| –– polynenasycené | 18,13 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 14,70 g |
| Cholesterol | 742 mg |
| Sodík | 3,62 g |
| Sůl | 8,94 g |
| Sacharidy | 418,76 g |
| – cukry | 69,11 g |
| ––– laktóza | 9,31 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 190 ml 190 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 190 ml |
| necelá 1 1 lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 490 g 490 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 490 g |
| 1/2 1/2 droždí (necelá) | Droždí pekařské lisované | |
| 100 g 100 g tuku (Hera) | Margarín | 100 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| rozinky | Rozinky | |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový |