Nutriční hodnoty (Houbové buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 397 kJ / 2 724 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,48 g |
| Tuky | 101,51 g |
| – nasycené | 24,63 g |
| – nenasycené | 64,88 g |
| –– mononenasycené | 43,79 g |
| –– polynenasycené | 21,09 g |
| ––– omega 3 | 2,23 g |
| Vláknina | 47,00 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 625 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 326,30 g |
| – cukry | 39,20 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 80 g 80 g rozpuštěného tuku | Margarín | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 2 dl 2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g lesních hub | Hřib čerstvý | 500 g |
| zelená část pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| kmín | Kmín | |
| lněné semínka | Lněná semínka | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný |