Nutriční hodnoty (Pohankové krokety ve slaninovém kabátku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 193 kJ / 1 958 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,06 g |
| Tuky | 111,10 g |
| – nasycené | 50,16 g |
| – nenasycené | 55,29 g |
| –– mononenasycené | 45,70 g |
| –– polynenasycené | 9,59 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 30,94 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 2,32 g |
| Sůl | 5,67 g |
| Sacharidy | 164,05 g |
| – cukry | 8,47 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g uvařené pohanky | Pohanka loupaná | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 3 stroužky 3 stroužky drceného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| hrst hrst mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 100 g 100 g žampionů | Žampion čerstvý | 100 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| tymián (já dávala koření bylinkové máslo) | Provensálské koření | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 50 g 50 g plátkového sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| lístky lístky šalvěje (já neměla, dala sem bazalku) | Šalvěj čerstvá | |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry | |
| špejle |