Nutriční hodnoty (Tvarohový řez s vůní citronu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 840 kJ / 4 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,76 g |
| Tuky | 303,78 g |
| – nasycené | 151,97 g |
| – nenasycené | 131,23 g |
| –– mononenasycené | 109,80 g |
| –– polynenasycené | 21,43 g |
| ––– omega 3 | 4,24 g |
| Vláknina | 23,04 g |
| Cholesterol | 2,20 g |
| Sodík | 817 mg |
| Sůl | 1,66 g |
| Sacharidy | 418,84 g |
| – cukry | 325,38 g |
| ––– laktóza | 19,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| 1/2 1/2 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |
| 40 g 40 g oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 200 g 200 g cukru moučka | Cukr bílý | 200 g |
| 1/2 1/2 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| mléčná čokoláda | Čokoláda mléčná 35% |