Nutriční hodnoty (Kynuté růže s jablky a ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 834 kJ / 2 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,15 g |
| Tuky | 118,38 g |
| – nasycené | 39,04 g |
| – nenasycené | 72,98 g |
| –– mononenasycené | 53,81 g |
| –– polynenasycené | 19,17 g |
| ––– omega 3 | 5,03 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 414 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 331,00 g |
| – cukry | 144,95 g |
| ––– laktóza | 1,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| 125 ml 125 ml teplé vody | Voda | 125 ml |
| 25 g 25 g krystal cukr | Cukr bílý | 25 g |
| 5 PL 5 PL oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 270 g 270 g hladké mouka | Mouka pšeničná hladká | 270 g |
| kvásek (viz. výše) | Kvásek pšeničný | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g rozpuštěné máslo | Máslo kravské | 50 g |
| hnědý cukr | Cukr třtinový | |
| mletou skořici | Skořice ceylonská | |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| hrst hrst jader z vlásků ořechů | Vlašské ořechy | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 PL 1 PL rozpuštěné máslo | Máslo kravské | 10 g |
| 2 PL 2 PL mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 80-100 g 80-100 g moučkový cukr | Cukr bílý | 90 g |
| trochu trochu vanilkové esence | Aroma vanilkové |