Nutriční hodnoty (Mini pařížák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 974 kJ / 6 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,75 g |
| Tuky | 413,58 g |
| – nasycené | 231,36 g |
| – nenasycené | 148,63 g |
| –– mononenasycené | 125,77 g |
| –– polynenasycené | 22,86 g |
| ––– omega 3 | 5,24 g |
| Vláknina | 39,30 g |
| Cholesterol | 1,58 g |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 521,33 g |
| – cukry | 448,43 g |
| ––– laktóza | 23,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 120 g 120 g cukru krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 90 g 90 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 90 g |
| 700 ml 700 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 700 ml |
| 300 g 300 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 300 g |
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 6 lžic 6 lžic vody | Voda | 108 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 3 lžíce 3 lžíce smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 75 ml |
| rum | Rum | |
| šlehačka na ozdobu | Šlehačka 35% |