Nutriční hodnoty (Dort Chopper helma)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 40 773 kJ / 9 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 127,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,78 g |
| Tuky | 516,82 g |
| – nasycené | 313,52 g |
| – nenasycené | 180,12 g |
| –– mononenasycené | 160,95 g |
| –– polynenasycené | 19,16 g |
| ––– omega 3 | 2,19 g |
| Vláknina | 29,70 g |
| Cholesterol | 2,79 g |
| Sodík | 1,52 g |
| Sůl | 3,57 g |
| Sacharidy | 1 096,21 g |
| – cukry | 913,79 g |
| ––– laktóza | 109,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 150 g 150 g cukr písek (krystal, krupice) | Cukr bílý | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 30 g 30 g holandského kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| 10 lžic 10 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 110 g |
| 500 g 500 g másla | Máslo kravské | 500 g |
| cukr moučka(podle chuti) | Cukr bílý | |
| 6 6 banánů (nebo broskve, mandarinky...) | Banán čerstvý | 540 g |
| pikantní marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 500 g 500 g cukru moučka | Cukr bílý | 500 g |
| 250 g 250 g sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička mandlového aroma | Aroma mandlové | 5 ml |
| 6-8 lžic 6-8 lžic vody | Voda | 126 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 0,5 0,5 cm plátek sádla na maštění | Sádlo vepřové |