Nutriční hodnoty (Bramborové koule s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 391 kJ / 2 005 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 125,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,00 g |
| Tuky | 46,48 g |
| – nasycené | 11,11 g |
| – nenasycené | 22,25 g |
| –– mononenasycené | 17,80 g |
| –– polynenasycené | 4,45 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 10,63 g |
| Sacharidy | 233,20 g |
| – cukry | 7,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg uzeného masa (žebra) | Vepřová plec uzená | 500 g |
| 6 6 brambor (velkých) | Brambor zimní | 300 g |
| 200 g 200 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |
| 50 g 50 g krupice | Krupice pšeničná hrubá | 50 g |
| 3 3 vejce (jedno do náplně) | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská |