Nutriční hodnoty (Kokosový koláč s mangovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 711 kJ / 2 560 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,50 g |
| Tuky | 192,51 g |
| – nasycené | 123,14 g |
| – nenasycené | 59,12 g |
| –– mononenasycené | 52,00 g |
| –– polynenasycené | 7,11 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 9,50 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 875 mg |
| Sůl | 2,19 g |
| Sacharidy | 167,46 g |
| – cukry | 91,48 g |
| ––– laktóza | 1,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| - 50 g 50 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 50 g |
| - 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| - 100 g 100 g studeného másla | Máslo kravské | 100 g |
| - 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| -1/4 lžičky -1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| - 1 lžička 1 lžička práškové želatiny | Želatina vepřová | 5 g |
| - 1 1 zralé mango | Mango čerstvé | |
| - 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| - 3 lžíce 3 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| - 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| - 60 g 60 g studeného másla | Máslo kravské | 60 g |
| -drobné ovoce na ozdobení (nemusí být) | Jahody čerstvé |