Jahodový sirup
Jahodový sirup je plný chuti a vůně čerstvých jahod. Skvěle se hodí do vody, neslazené minerálky i čaje. Jeho příprava nezabere mnoho času a hotový sirup můžete uchovávat v lednici nebo zavařit na zimu.
Suroviny pro 1 dávka
z této dávky je přibližně 1,5 l sirupu
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 507 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 3,00 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 66,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, očistíme a odstraníme stopky. Vložíme je do většího hrnce a zalijeme vlažnou vodou.
Krok 2: Šťouchadlem na brambory jahody rozmačkáme. Přidáme celou skořici, citronovou šťávu a kyselinu citronovou.
Krok 3: Směs přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme přibližně 5 minut.
Krok 4: Jakmile začne pěnit, odstavíme ji z plotny, přecedíme přes jemné síto nebo plátno do odměrky a změříme objem získané šťávy.
Krok 5: Podle naměřeného objemu přidáme cukr krystal v poměru 1 : 1 (například na 1 litr šťávy 1 kg cukru).
Krok 6: Směs znovu přivedeme k varu a za stálého míchání zahříváme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Horký sirup nalijeme do čistých suchých lahví nebo sklenic, hrdla otřeme dosucha a pevně uzavřeme.
Zveřejněno 31. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodový sirup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/87Xg
Moje poznámka
Jahodový sirup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/87Xg
Nejnovější recepty
Banánové rolky s čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Krémová brokolicová polévka se smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 3 hodinami
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salátek jako lusk
magdalenka před 53 minutami
Cuketové placičky
[email protected] před 59 minutami
Okurkový salát jako příloha
magdalenka před 1 hodinou
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Slavista62 před 1 hodinou
Okurkový salát s rajčaty
magdalenka před 1 hodinou
Patizonová polévka s koprem a zakysankou
GabKe před 2 hodinami
Křenová omáčka s uzeným masem
Kate.Void před 2 hodinami
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Kate.Void před 2 hodinami
Jednoduché těstoviny s tuňákem
Kate.Void před 2 hodinami
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Kaste před 3 hodinami
Tématické fráze:
domácí jahodový sirup,
sirup domaci jahodovy,
domácí jahodový sirupy recepty,
domácí jahodový sirup recept,
jahodový sirup domácí,
domaci sirup z jahod,
recept na domaci jahodovy sirup,
domácí šťávy a sirupy,
domácí sirup recept malinový,
jahodová štáva,
jahodový sirup za studena,
šťáva z jahod,
vyroba jahodoveho sirupu,
jahodový sirup s mátou,
jahodový syrup,
jahodová šťáva recept,
jahodovýsirup,
domácí jahodový sirup za studena,
domácí sirupy jahodový,
sirup recept
Suroviny:
jahody čerstvé,
voda,
kyselina citronová,
šťáva citronová,
skořice celá,
cukr krystal
Komentáře (33)
již druhým rokem dělám sirup podle Vás, tímto děkuji a doporučuji dál, celá rodina si nemůže vynachválit, je to opravdu mňamka. Není to jen do vody, dnes si to daly i na pohankovo-kukuřičnou kaši, paráda.
Děkuji a přeji více spokojených reakcí