Nutriční hodnoty (Marcipánový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 38 480 kJ / 9 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 334,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 288,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,84 g |
| Tuky | 213,44 g |
| – nasycené | 77,96 g |
| – nenasycené | 98,80 g |
| –– mononenasycené | 60,18 g |
| –– polynenasycené | 38,63 g |
| ––– omega 3 | 4,52 g |
| Vláknina | 22,58 g |
| Cholesterol | 3,72 g |
| Sodík | 3,37 g |
| Sůl | 7,48 g |
| Sacharidy | 1 473,57 g |
| – cukry | 1 124,55 g |
| ––– laktóza | 231,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 20 dkg 20 dkg cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 5 dkg 5 dkg ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce studené vody | Voda | 36 ml |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| kakao (podle potřeby, nemusí být) | Kakao prášek | |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 15 dkg 15 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| hrst hrst ořechů | Vlašské ořechy | |
| 1 lžíce 1 lžíce studené vody | Voda | 18 ml |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| kakao (podle potřeby) | Kakao prášek | |
| 3/4 l 3/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 1,5 1,5 másla | Máslo kravské | 1.5 g |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 50 dkg 50 dkg cukru moučka | Cukr bílý | 500 g |
| 50 dkg 50 dkg sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 500 g |
| mandlové aroma (pár kapek) | Aroma mandlové | |
| voda | Voda | |
| potravinářské barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |