Nutriční hodnoty (Krůtí játra v medové šťávě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 118 kJ / 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,91 g |
| Tuky | 29,17 g |
| – nasycené | 7,34 g |
| – nenasycené | 16,40 g |
| –– mononenasycené | 10,21 g |
| –– polynenasycené | 6,19 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 6,42 g |
| Cholesterol | 2,45 g |
| Sodík | 606 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 12,86 g |
| – cukry | 4,33 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích jater | Játra krůtí | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 tenký plátek másla | Máslo kravské | 1 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce Medové omáčky složení omáčky je na přiložené fotografii | ||
| 1 lžička 1 lžička sušeného drceného česneku | Česnek čerstvý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli | Chilli paprička sušená | 5 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky kuřecího bujónu | Bujón kuřecí BIO | 5 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| sůl na dochucení | Sůl mořská |