Nutriční hodnoty (Šmakonéza a Šmakounova tatarka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 386 kJ / 1 048 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,78 g |
| Tuky | 101,09 g |
| – nasycené | 10,22 g |
| – nenasycené | 88,21 g |
| –– mononenasycené | 68,12 g |
| –– polynenasycené | 20,09 g |
| ––– omega 3 | 4,23 g |
| Vláknina | 4,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 552 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 14,10 g |
| – cukry | 8,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g Šmakouna natural | Šmakoun | 100 g |
| 50 ml 50 ml řepkového oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 50 ml 50 ml olivového oleje (panenského) | Olej olivový | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička Dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| 6 lžic 6 lžic rostlinného mléka | Nápoj sójový | 90 ml |
| 30 g 30 g kyselých okurek | Okurka polní zavařená | 30 g |
| 30 g 30 g šalotky | Šalotka čerstvá | 30 g |
| 1 1 limetka | Limetka čerstvá | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |