Nutriční hodnoty (Roláda Peříčko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 641 kJ / 2 065 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,00 g |
| Tuky | 123,24 g |
| – nasycené | 67,28 g |
| – nenasycené | 44,25 g |
| –– mononenasycené | 37,20 g |
| –– polynenasycené | 7,05 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 483 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 169,30 g |
| – cukry | 134,50 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| tuk na vymazání | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání papíru na pečení | Mouka pšeničná hrubá | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |