Nutriční hodnoty (Švestková dobrota se skořicí - džem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 095 kJ / 2 891 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,75 g |
| Tuky | 3,00 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 1,50 g |
| –– mononenasycené | 0,15 g |
| –– polynenasycené | 1,35 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 37,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 687,50 g |
| – cukry | 650,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg čerstvých švestek | Švestky čerstvé | 1000 g |
| 100 g 100 g sušených švestek | Švestky sušené | 100 g |
| 500 g 500 g cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 10 g 10 g kyseliny citronové | E330 - Kyselina citronová | |
| 1 1 skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| 1 balíček 1 balíček Gelfix Extra 2:1 | Želatina cukrářská |