Nutriční hodnoty (Opilý "lečoguláš" s hořčicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 117 kJ / 2 179 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 248,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 238,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,11 g |
| Tuky | 88,48 g |
| – nasycené | 15,06 g |
| – nenasycené | 58,50 g |
| –– mononenasycené | 45,33 g |
| –– polynenasycené | 13,17 g |
| ––– omega 3 | 2,94 g |
| Vláknina | 15,17 g |
| Cholesterol | 780 mg |
| Sodík | 1,18 g |
| Sůl | 2,55 g |
| Sacharidy | 59,85 g |
| – cukry | 29,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,2 kg 1,2 kg vepřové plece | Vepřová plec | 1200.0000476837158 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (nebo sádla) | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 2 2 bílé papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| feferonka (podle chuti) | Chilli paprička čerstvá | |
| drcený barevný pepř | Pepř barevný | |
| mletá červená paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce hořčice (plnotučné nebo dijonské) | Hořčice plnotučná | 45 g |
| 200 ml 200 ml bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| voda | Voda |