Nutriční hodnoty (Mangoldové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 824 kJ / 436 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 12,14 g |
| – nasycené | 2,89 g |
| – nenasycené | 5,65 g |
| –– mononenasycené | 4,28 g |
| –– polynenasycené | 1,37 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 151 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 59,45 g |
| – cukry | 1,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 listů mangoldu | Mangold | |
| 1-2 1-2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |