Nutriční hodnoty (Hrnkový perník se švestkovou marmeládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 27 112 kJ / 6 480 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 89,20 g |
| Tuky | 167,25 g |
| – nasycené | 24,99 g |
| – nenasycené | 129,95 g |
| –– mononenasycené | 91,30 g |
| –– polynenasycené | 38,65 g |
| ––– omega 3 | 10,34 g |
| Vláknina | 39,10 g |
| Cholesterol | 541 mg |
| Sodík | 492 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 1 104,88 g |
| – cukry | 534,88 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky (1/4 litrové) | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 2 hrnky 2 hrnky krystalového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 lžička 1 lžička perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| švestková marmeláda | Marmeláda švestková |