Nutriční hodnoty (Citrónové řezy II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 166 kJ / 6 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,80 g |
| Tuky | 290,48 g |
| – nasycené | 156,88 g |
| – nenasycené | 108,08 g |
| –– mononenasycené | 95,49 g |
| –– polynenasycené | 12,59 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 2,64 g |
| Cholesterol | 3,26 g |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 790,84 g |
| – cukry | 633,16 g |
| ––– laktóza | 31,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 vajec | Vejce slepičí | 700 g |
| 400 g 400 g moučkového cukru | Cukr bílý | 400 g |
| šťáva z 1 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| 8 lžic 8 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 88 g |
| 3 lžíce 3 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 45 g |
| citrónová poleva | Poleva bílková | |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 60 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| šťáva ze 2 citrónů | Citrón čerstvý |