Mrkev pečená v tymiánovém jogurtu
Suroviny
- 600 g mrkve
- 2 lžíce bílého hustého jogurtu
- snítka tymiánu
- 1 stroužek utřeného česneku
- 1/2 lžičky mleté papriky
- 1/2 lžičky soli
- šťáva z půlky citronu
- špetka chilli
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Mrkev očistíme a nakrájíme na hranolky nebo šikmá kolečka. Jogurt smícháme s lístečky tymiánu, česnekem a zbytkem surovin bez oleje.
Připravíme plech s pečicím papírem, lehce potřený olejem. Mrkev smícháme s ochuceným jogurtem a pořádně promícháme.
Pečeme na 200 °C asi 35-45 minut do zlaté barvy a do měkka. Mezitím asi po 15 minutách mrkev promícháme, a protože jogurt už se vsákne, pokapeme vše olejem.
Kuchařka: mika59
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mrkev pečená v tymiánovém jogurtu
:
Super
