Nutriční hodnoty (Losos, zapečený v listovém těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 219 kJ / 2 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,63 g |
| Tuky | 194,75 g |
| – nasycené | 79,59 g |
| – nenasycené | 96,41 g |
| –– mononenasycené | 48,72 g |
| –– polynenasycené | 47,69 g |
| ––– omega 3 | 1,93 g |
| Vláknina | 6,07 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 4,33 g |
| Sůl | 9,87 g |
| Sacharidy | 151,54 g |
| – cukry | 20,51 g |
| ––– laktóza | 11,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g listového těsta | Listové těsto | 400 g |
| 300 g 300 g uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | 300 g |
| 3 3 natvrdo vařená vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 0,5 0,5 citrónu | Citrón čerstvý | 45 g |
| 0,5 kelímku 0,5 kelímku krémové smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 100 g 100 g tvrdého sýra (eidam apod.) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| bylinky - petrželka, kopr | Petržel nať čerstvá | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |