Nutriční hodnoty (Polévka z čínského-pekingského zelí s míchanými špekovými vejci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 898 kJ / 1 410 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,61 g |
| Tuky | 65,54 g |
| – nasycené | 16,40 g |
| – nenasycené | 41,16 g |
| –– mononenasycené | 30,23 g |
| –– polynenasycené | 10,93 g |
| ––– omega 3 | 1,91 g |
| Vláknina | 48,13 g |
| Cholesterol | 791 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 2,93 g |
| Sacharidy | 138,30 g |
| – cukry | 20,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g čínského zelí nakrájeného na tenké nudličky | Zelí čínské čerstvé | 400 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 větší cibule nakrájená nadrobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky celého kmínu | Kmín | 2.5 g |
| 5 plátků 5 plátků toustového chleba (nakrájeného na drobné kostičky) | Toast pšeničný bílý | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky/použila jsem uzenou | ||
| sůl nebo 1kostka bujónu | Sůl mořská | |
| špetka špetka mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 3 3 prolisované stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| na 20 g 20 g nakrájeného špeku umíchaná | Špek | 20 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |