Nutriční hodnoty (Voňavá čočka s mrkví a špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 068 kJ / 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,58 g |
| Tuky | 11,27 g |
| – nasycené | 4,46 g |
| – nenasycené | 6,28 g |
| –– mononenasycené | 2,82 g |
| –– polynenasycené | 3,46 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 54,30 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 147 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 125,80 g |
| – cukry | 15,50 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek hnědé čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 2 2 malé mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g listového špenátu (přibližně) | Špenát čerstvý | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| římský kmín | Římský kmín mletý | |
| koriandr | Koriandr semena | |
| čerstvý zázvor (nebo sušený) | Zázvor čerstvý | |
| 1 špetka 1 špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany (nebo kokosového mléka) | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |