Nutriční hodnoty (Salát z pečené dýně s rukolou a ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 001 kJ / 478 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,46 g |
| Tuky | 39,80 g |
| – nasycené | 15,75 g |
| – nenasycené | 17,75 g |
| –– mononenasycené | 10,30 g |
| –– polynenasycené | 7,45 g |
| ––– omega 3 | 3,15 g |
| Vláknina | 0,10 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 744 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 14,50 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 menší dýně hokaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 hrsti 2 hrsti rukoly | Rukola čerstvá | |
| 2 hrsti 2 hrsti vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 50 g 50 g parmazánu | Parmezán | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kvalitního kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce dýňového oleje | Olej dýňový | 15 ml |