Nutriční hodnoty (Kokosová buchta vařená)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 915 kJ / 7 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,50 g |
| Tuky | 350,80 g |
| – nasycené | 241,94 g |
| – nenasycené | 93,91 g |
| –– mononenasycené | 82,20 g |
| –– polynenasycené | 11,71 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 51,00 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 822,48 g |
| – cukry | 423,50 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla (Rama, Lukana) | Máslo kravské | 250 g |
| 1 sklenka 1 sklenka (od hořčice) vody | Voda | 200 ml |
| 15 dkg 15 dkg kokosu | Kokos strouhaný | 150 g |
| 1/2 sklenky 1/2 sklenky (od hořčice) rumu | Rum | 100 ml |
| 2 sklenky 2 sklenky cukr krupice | Cukr bílý | 400 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| ušlehaný sníh ze 4 bílků | Vaječný bílek |