Nutriční hodnoty (Pařížské velké rohlíky s krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 14 841 kJ / 3 547 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,75 g |
| Tuky | 212,50 g |
| – nasycené | 79,75 g |
| – nenasycené | 115,20 g |
| –– mononenasycené | 42,50 g |
| –– polynenasycené | 72,70 g |
| ––– omega 3 | 11,93 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 349 mg |
| Sodík | 205 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 329,75 g |
| – cukry | 140,25 g |
| ––– laktóza | 25,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g Stelly (či Hery) | ||
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 150 g 150 g ořechů | Vlašské ořechy | 150 g |
| trochu trochu skořice | Skořice ceylonská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 pudinky | Puding v prášku | |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| trochu trochu rumu | Rum | |
| čokoládová poleva v pecičkách | Čokoládová poleva |