Nutriční hodnoty (Řecký pórek s masem - Prasa me kreas)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 176 kJ / 1 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 245,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 210,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,51 g |
| Tuky | 38,60 g |
| – nasycené | 9,62 g |
| – nenasycené | 19,57 g |
| –– mononenasycené | 14,38 g |
| –– polynenasycené | 5,19 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 45,10 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 895 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 134,80 g |
| – cukry | 71,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřového masa | Vepřová kýta | 1000 g |
| 1,5 kg 1,5 kg pórku | Pórek čerstvý | 1500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| vývar | Vývar hovězí |