Nutriční hodnoty (Nakládaný balkán)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 638 kJ / 1 587 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,03 g |
| Tuky | 126,87 g |
| – nasycené | 68,04 g |
| – nenasycené | 52,97 g |
| –– mononenasycené | 45,87 g |
| –– polynenasycené | 7,10 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 10,22 g |
| Sůl | 25,45 g |
| Sacharidy | 27,17 g |
| – cukry | 14,17 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g Balkánský sýr v nálevu | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 500 g |
| 100 g 100 g Sušená rajčata v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | 100 g |
| 100 g 100 g Řapíkatý celer | Celer řapíkatý | 100 g |
| Feferonová pasta podle chuti | Pasta papriková | |
| Olivový olej jen podle potřeby | Olej olivový |