Nutriční hodnoty (Chlebík se šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 727 kJ / 2 325 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,60 g |
| Tuky | 15,54 g |
| – nasycené | 3,50 g |
| – nenasycené | 9,77 g |
| –– mononenasycené | 2,54 g |
| –– polynenasycené | 7,23 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 24,12 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodík | 7,27 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 445,56 g |
| – cukry | 37,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| lžíce lžíce octa | Ocet lihový | |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g žitné mouky | Mouka žitná hladká | 100 g |
| 2 2 – 3 lžičky kmínu | Kmín | |
| 14 g 14 g živého droždí | Droždí pekařské lisované | 14 g |
| 100 g 100 g pevné šunky (krájené na kostičky) | Šunka vepřová vařená | 100 g |