Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 12 887 kJ / 3 080 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 320,00 g |
Tuky | 200,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,40 g |
Sodík | 1,20 g |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Dělávala jsem ho do obchodu na prodej, do těchto mističek, ale opravdu jen z nožiček a kůží, pro domácí potřebu jsem občas přidala i maso.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 12. 2020 21:37
Přesně takový dělával můj děda, akorát místo kůží dal vařit nožičky i s vepřovým kolenem
24. 11. 2019 13:23
Dělali jsme z huspeninového balíku z Kaufu, chuťově vynikající, určitě budeme dělat znovu. 



29. 11. 2016 12:28
xenifer836 máš 100% pravdu-pro mně nepoživatelné!!!
19. 2. 2012 13:43
daniela
je to velká mnamka


25. 1. 2012 11:37
na veprovych nozickach neni zadne maso proto vzlast varim koleno a bucek.pak vse oberu,pokrajim dam do hrnce a chvili povarim s korenim
18. 12. 2011 19:23
Neznam lepši pošušnaničko...





6. 2. 2011 18:47
No tak to je bomba - beránka musím velikonoce udělat!!



3. 4. 2010 19:16
Nádhera





3. 4. 2010 13:27
Kaspap - krásný sulcový beránek 



17. 3. 2010 17:57
Hani a tobě taky bodík za krásné misečky se sulcem!!





6. 3. 2010 00:29
xenifer836, tak bašti raději Hambáče z Mekáče když ti nejede "Sulc". A když ani to ne...... tak klidně i suché z nosu !!! 

Nechápu, taková šmakuláda ten Sulc je, pěkně pivečko, cibulku na jemno a chléb k tomu. Prostě fantazie....


Nechápu, taková šmakuláda ten Sulc je, pěkně pivečko, cibulku na jemno a chléb k tomu. Prostě fantazie....
9. 5. 2009 09:20
Je super ten bych mohl furt maš bodik



25. 4. 2009 07:48
na tohle si vzpomínám, tehdá dvouletá dcerka na mě v obchodě řvala! mami nohy!! kup nohy 
můžem se po tom utlouct! takové light papáníčko!! ale luxusní 



25. 4. 2009 07:22
Děláme tenhle " HNUS " jak píše "xenifer836" MOC často, jak jen to jde !!! a u nás ho mají VŠICHNI MOC rádi a ve svém okolí a mezi známími neznám nikoho, kdo by se k této dobrotě takto vyjadřoval. Asi to takový HNUS není, když jeho cena v obchodě není nikterak malá. Dost mne tento výraz k jídlu, které se tradičně dělá při všech zabíjačkách, nadzvihl ze židle. Nechtěk jsem se zprvu vyjadřovat, ale nyní dávám +bodík z důvodu protestu k hodnocení "xenifer836" a potpory autorů.
24. 4. 2009 15:07
Hanulko21, bezvadné
Posílám bodík, vím co to dá práce jej připravit


Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Masové jehněčí kuličky v pikantní omáčce
Přidáno před 7 hodinami

Kousky kýty, pečené v bůčku a domácí slanině, hlávkové zelí a karamelizovaná cibulka
Přidáno před 20 hodinami

Vepřová pečeně plněná slaninou a hráškem
Přidáno před 21 hodinami

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou
Přidáno před 22 hodinami

Rychlé sushi
Přidáno před 22 hodinami

Šunkové prasátko
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:

Frgálová buchta
uvařil/a Irena_Hrr
před 10 minutami

Hrnková buchta s tvarohem
uvařil/a Antonle
před 1 hodinou

Perníkový koláč s třešněmi
uvařil/a vozlenka
před 2 hodinami

Kotlety zapečené s pikantní směsí
uvařil/a KristynaBajerova
před 2 hodinami

Houbová polévka se smetanou
uvařil/a Misshell
před 2 hodinami

Sýrovo - kuřecí placičky
uvařil/a Andyscha
před 2 hodinami

Srnčí guláš v papiňáku (tlakovém hrnci)
uvařil/a Paulika
před 3 hodinami

Kapustové karbanátky s masem a sýrem
uvařil/a tara23
před 3 hodinami

Bratislavská buchta
uvařil/a MAMINECKA
před 3 hodinami

Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně
uvařil/a Kub4s
před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: zulc sulc recept domácí zulc recept na zulc recept na sulc domácí sulc recept domácí sulc recept sulc domácí zulc vepřový jak se dela sulc jak uvařit sulc řeznická kuchařka vepřový zulc normy studené kuchyně recepty sulc recept na domácí sulc jak udelat domaci sulc recepty na sulc staré recepty sulc z veprovych nozicek
Suroviny: nožička vepřová, kůže vepřová, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, pepř mletý, cibule, ocet, sůl
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/An6l
21 názorů