Nutriční hodnoty (Vepřová směs)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 404 kJ / 3 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 204,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 172,99 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,88 g |
| Tuky | 175,22 g |
| – nasycené | 98,16 g |
| – nenasycené | 63,35 g |
| –– mononenasycené | 54,83 g |
| –– polynenasycené | 8,51 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 20,90 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 2,71 g |
| Sůl | 6,48 g |
| Sacharidy | 236,53 g |
| – cukry | 32,83 g |
| ––– laktóza | 9,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 600 g |
| 2 dl 2 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 200 g 200 g rýže | Rýže bílá | 200 g |
| 200 g 200 g brokolice | Brokolice čerstvá | 200 g |
| 100 g 100 g rokfóru | Roquefort | 100 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 dl 1 dl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 6 lžic 6 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| strouhanka (na obalení) | Strouhanka pšeničná | |
| špetka špetka muškátového květu | Muškát květ sušený |