Nutriční hodnoty (Panenka plněná švestkou s nivovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 521 kJ / 1 320 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 138,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,15 g |
| Tuky | 82,00 g |
| – nasycené | 33,15 g |
| – nenasycené | 42,20 g |
| –– mononenasycené | 33,93 g |
| –– polynenasycené | 8,27 g |
| ––– omega 3 | 2,27 g |
| Vláknina | 0,75 g |
| Cholesterol | 383 mg |
| Sodík | 2,33 g |
| Sůl | 5,75 g |
| Sacharidy | 6,38 g |
| – cukry | 5,13 g |
| ––– laktóza | 5,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové panenky | Vepřová panenka | 500 g |
| 8 8 sušených švestek | Švestky sušené | |
| naložených v trošce rumu | Rum | |
| 100 g 100 g nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky naloženého zeleného pepře | Pepř zelený sterilovaný | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| trochu trochu grilovacího koření | Grilovací koření |