Nutriční hodnoty (Hovězí játra v zakysané smetaně - marinovaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 206 kJ / 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 27,59 g |
| – nasycené | 11,83 g |
| – nenasycené | 11,01 g |
| –– mononenasycené | 7,80 g |
| –– polynenasycené | 3,21 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 731 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 24,30 g |
| – cukry | 0,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg hovězích jater | Játra hovězí | 500 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| koření Tandorí masala (nebo jiné podle chuti) | Tandoori masala | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná |