Nutriční hodnoty (Slaný koláč s brokolicí a Šmakounem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 7 567 kJ / 1 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,33 g |
| Tuky | 103,29 g |
| – nasycené | 49,43 g |
| – nenasycené | 49,82 g |
| –– mononenasycené | 25,05 g |
| –– polynenasycené | 24,77 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 25,83 g |
| Cholesterol | 413 mg |
| Sodík | 3,76 g |
| Sůl | 9,26 g |
| Sacharidy | 101,77 g |
| – cukry | 25,03 g |
| ––– laktóza | 12,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 200 g 200 g uzeného Šmakouna | Šmakoun | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 ml 150 ml smetany Soya Cuisine (ALPRO) | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 200 g 200 g listového těsta | Listové těsto | 200 g |
| 50 g 50 g schwarzwaldské šunky (nemusí být) | Šunka parmská | 50 g |
| 100 g 100 g oblíbeného sýru (zde gouda) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |