Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Buchty)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 733 kJ /
4 955 kcal
Bílkoviny104,32 g
– z toho živočišné bílkoviny35,26 g
– z toho rostlinné bílkoviny69,06 g
Tuky283,71 g
– nasycené165,11 g
– nenasycené103,81 g
–– mononenasycené88,50 g
–– polynenasycené15,31 g
––– omega 31,64 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 1,86 g
Sodík 283 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy482,46 g
– cukry71,54 g
––– laktóza16,39 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
500 g 500 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 500 g
250 ml 250 ml mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 250 ml
kostka kostka droždí (42g) Droždí pekařské lisované
1 lžíce 1 lžíce cukru Cukr bílý 25 g
špetka špetka soli Sůl mořská
4 4 žloutky Vaječný žloutek 92 g
2 lžíce 2 lžíce smetany Smetana kravská sladká 12% 50 ml
2 lžíce 2 lžíce bílého vína Víno bílé suché 30 ml
kůra z jednoho citronu Citrón čerstvý
250 g 250 g másla Máslo kravské 250 g
100 g 100 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 100 g
1 1 vajíčko Vejce slepičí 70 g
drobenka Drobenka
30 g 30 g másla Máslo kravské 30 g
hrubá mouka Mouka pšeničná hrubá
cukr písek Cukr bílý
náplň maková (tvarohová ...)

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.