Nutriční hodnoty (Krůtí "blaho v hubě" na mrkvi s javorovým sirupem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 524 kJ / 1 320 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 167,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,50 g |
| Tuky | 70,50 g |
| – nasycené | 17,62 g |
| – nenasycené | 50,23 g |
| –– mononenasycené | 20,25 g |
| –– polynenasycené | 29,98 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 1,45 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodík | 762 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kg mrkve (oškrabané a nakrájené na cca 5 cm kusy) | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 0,75 - 1 kg 0,75 - 1 kg krůtí stehno bez kosti a kůže | Krůta stehno s kůží | 879.9999952316284 g |
| 1 - 2 větvičky 1 - 2 větvičky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| javorový sirup | Sirup javorový | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |