Nutriční hodnoty (Kefírové řezy s polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 765 kJ / 5 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,00 g |
| Tuky | 222,61 g |
| – nasycené | 20,58 g |
| – nenasycené | 187,05 g |
| –– mononenasycené | 131,89 g |
| –– polynenasycené | 55,16 g |
| ––– omega 3 | 16,50 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 541 mg |
| Sodík | 386 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 727,26 g |
| – cukry | 477,50 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 350 g 350 g cukr moučka | Cukr bílý | 350 g |
| 200 g 200 g olej | Olej řepkový | 200 ml |
| 2 ks 2 ks vejce | Vejce slepičí | 126 g |
| 2 2 čajové lžičky sody | Jedlá soda | |
| 0,5 litru 0,5 litru kefír | Kefír | 500 ml |
| 1 1 čajová lžička kakaa | Kakao prášek | |
| rozinky dle chuti | Rozinky | |
| Na polevu: 100g máslo rozpuštěné máslo | Máslo kravské | |
| 100 g 100 g cukr krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 čajové lžičky kakaa | Kakao prášek | |
| 2 2 polévkové lžíce rumu | Rum | |
| 1 1 polévková lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% |