Nutriční hodnoty (Špenátové kostky s balkánským sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 7 245 kJ / 1 732 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,95 g |
| Tuky | 76,59 g |
| – nasycené | 34,46 g |
| – nenasycené | 29,35 g |
| –– mononenasycené | 22,87 g |
| –– polynenasycené | 6,48 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 25,10 g |
| Cholesterol | 1,22 g |
| Sodík | 5,10 g |
| Sůl | 13,44 g |
| Sacharidy | 142,10 g |
| – cukry | 12,50 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g sekaného listového špenátu (zde mražený) | Špenát čerstvý | 750 g |
| 200 g 200 g balkánského sýru | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 200 g |
| 150 g 150 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 150 g |
| zeleninový vývar nebo vroucí voda | Vývar zeleninový | |
| 4 4 celá vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 60 g |
| podle potřeby mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 lžíce 1 lžíce sušeného česneku | Česnek sušený | 15 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |