Nutriční hodnoty (Krkovička v marinádě z hořčice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 112 kJ / 266 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,90 g |
| Tuky | 26,80 g |
| – nasycené | 1,80 g |
| – nenasycené | 23,78 g |
| –– mononenasycené | 16,86 g |
| –– polynenasycené | 6,92 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 180 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 4,50 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 řízky z krkovice (dobré jsou s kostí) | Vepřová krkovice | |
| 1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| kapku sojovky | Sójová omáčka Tamari | |
| lžička lžička solamylu | Bramborový škrob | |
| olej (na smažení) | Olej řepkový |