Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Nadýchané palačinky s vůní skořice a pomerančové kůry tvoří v kombinaci s brusinkami a zakysanou smetanou dokonalý sladký zážitek. Sladká tečka, která povznese i obyčejný oběd na slavnostní událost.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme těsto. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem do nadýchané pěny.
Krok 2: Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. K žloutkové pěně zapracujeme mléko. Zašleháme mouku, kypřicí prášek do pečiva, špetku mleté skořice a trochu jemně nastrouhané pomerančové kůry. Nakonec jemně vmícháme sníh.
Krok 3: Z těsta pečeme na pánvi potřené olejem tenké palačinky, které skládáme na sebe a udržujeme v teple.
Krok 4: Zakysanou smetanu přisladíme moučkovým cukrem a promícháme.
Krok 5: Usmažené palačinky potřeme brusinkovou zavařeninou. Přeložíme, ozdobíme zakysanou smetanou, snítkou meduňky a podáváme.
Zveřejněno 5. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY9NG
Moje poznámka
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY9NG
Nejnovější recepty
Rýže se zeleninou a špekem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové maso na pórku a rajčatech
Přidáno před 12 hodinami
Japonská omeleta
Přidáno před 15 hodinami
Kedlubnový salát s uzeným tofu
Přidáno před 15 hodinami
Panang kari s rýží
Přidáno před 17 hodinami
Tiramisu roláda se šlehačkou a pomazánkovým máslem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 7 hodinami
Kakaová bábovka s tvarohem
Yennefer1 před 7 hodinami
Křenové zelí
JarkaHromkova před 12 hodinami
Papriková pasta do zásoby
JarkaHromkova před 12 hodinami
Sojové kostky
JarkaHromkova před 12 hodinami
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
JarkaHromkova před 12 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Kysaso před 12 hodinami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 12 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
daninako před 13 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
RabaRoman před 13 hodinami
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
skořice mletá,
kůra pomerančová,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
brusinky zavařené,
meduňka,
olej
Komentáře (2)