Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Nadýchané palačinky s vůní skořice a pomerančové kůry tvoří v kombinaci s brusinkami a zakysanou smetanou dokonalý sladký zážitek. Sladká tečka, která povznese i obyčejný oběd na slavnostní událost.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme těsto. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem do nadýchané pěny.
Krok 2: Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. K žloutkové pěně zapracujeme mléko. Zašleháme mouku, kypřicí prášek do pečiva, špetku mleté skořice a trochu jemně nastrouhané pomerančové kůry. Nakonec jemně vmícháme sníh.
Krok 3: Z těsta pečeme na pánvi potřené olejem tenké palačinky, které skládáme na sebe a udržujeme v teple.
Krok 4: Zakysanou smetanu přisladíme moučkovým cukrem a promícháme.
Krok 5: Usmažené palačinky potřeme brusinkovou zavařeninou. Přeložíme, ozdobíme zakysanou smetanou, snítkou meduňky a podáváme.
Zveřejněno 5. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY9NG
Moje poznámka
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY9NG
Nejnovější recepty
Špenátové jednohubky z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
Přidáno před 3 hodinami
Pažitková krémová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Letní nanukování
Přidáno před 3 hodinami
Bramborový pekáček s vejci a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Kuskus s dušenou zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Letní rajčatový salát s okurkou a ředkvičkami
Foltisova před 12 minutami
Krémová květáková polévka
zpravodaj1 před 49 minutami
Tvarohové lívance
Marfyk před 1 hodinou
Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou
Verastysova před 1 hodinou
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 2 hodinami
Makový koláč s ovocem
Whitney před 2 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Beruna před 2 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
olonik před 3 hodinami
Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami
Pospis před 4 hodinami
Zapečené sýrové toasty
Soudek před 6 hodinami
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
skořice mletá,
kůra pomerančová,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
brusinky zavařené,
meduňka,
olej
Komentáře (2)