Nutriční hodnoty (Nakládaný lilek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 441 kJ / 1 778 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,90 g |
| Tuky | 191,07 g |
| – nasycené | 26,29 g |
| – nenasycené | 164,74 g |
| –– mononenasycené | 142,38 g |
| –– polynenasycené | 22,36 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,90 g |
| – cukry | 0,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 baklažán (lilek) | Lilek čerstvý | |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 lžička 1 lžička celého kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička oregana | Oregano sušené | 5 g |
| mletý černý pepř dle chuti | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 ml 200 ml olivového oleje (extra panenského) | Olej olivový | 200 ml |
| olej na pokapání | Olej řepkový |