Nutriční hodnoty (Syrovátkový chléb se sušenými rajčaty a cibulkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 152 kJ / 2 187 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,78 g |
| Tuky | 33,79 g |
| – nasycené | 4,36 g |
| – nenasycené | 26,15 g |
| –– mononenasycené | 15,31 g |
| –– polynenasycené | 10,83 g |
| ––– omega 3 | 2,30 g |
| Vláknina | 22,56 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 4,98 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 392,98 g |
| – cukry | 50,04 g |
| ––– laktóza | 15,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 100 g 100 g chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 42 g 42 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 300 ml 300 ml vlažné syrovátky | Syrovátka tekutá | 300 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 5 5 nasekaných sušených v oleji naložených rajčat | Rajče červené sterilované | |
| 1 1 cibule ( na troše oleje osmažená na drobné kousky) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |