Nutriční hodnoty (Sladkokyselé vepřové maso)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 732 kJ / 892 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,50 g |
| Tuky | 17,90 g |
| – nasycené | 4,67 g |
| – nenasycené | 8,95 g |
| –– mononenasycené | 7,32 g |
| –– polynenasycené | 1,63 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 38,50 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 255 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 82,50 g |
| – cukry | 5,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřového plecka | Vepřová plec | 400 g |
| 250-300 g 250-300 g česnekových výhonků | Česnek čerstvý | 275 g |
| salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| vegeta | Kořenící směs sypká | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| troška cukru | Cukr bílý | |
| ocet | Ocet lihový | |
| Solamyl | Bramborový škrob | |
| olej | Olej řepkový |