Nutriční hodnoty (Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 295 kJ / 1 027 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,94 g |
| Tuky | 26,58 g |
| – nasycené | 2,31 g |
| – nenasycené | 23,03 g |
| –– mononenasycené | 15,13 g |
| –– polynenasycené | 7,90 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 32,69 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 127 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 126,33 g |
| – cukry | 15,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g loupaného půleného hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička celého římského kmínu | Římský kmín | 5 g |
| 1/2 lžička 1/2 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička čerstvého nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| chilli koření dle chuti | Pepř černý | |
| 200 g 200 g listového špenátu (mraženého) | Špenát čerstvý | 200 g |
| sůl | Sůl mořská |