Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené portobello

Portobello jsou velké krémové žampiony, kterým se také říká steakové. Můžeme je připravovat podobně jako maso – plnit, obalovat, opékat, smažit, grilovat, restovat nebo zapékat. Právě poslední možnost jsme zvolili v tomto jednoduchém receptu.

Hodnocení receptu je 4,5 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pajinka1987

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zapečené portobello
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 910 kJ /
2 130 kcal
Bílkoviny39,16 g
Tuky212,73 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 459 mg
Sodík 4,31 g
Sůl10,71 g
Sacharidy13,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: U žampionů oddělíme kloboučky od nožiček. Nožičky nakrájíme na menší kostičky. Krok 2: Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme najemno. Krok 3: Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme najemno. Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej a necháme zesklovatět cibuli. Přidáme anglickou slaninu, nakrájené nožičky ze žampionů, osolíme a opepříme podle chuti. Krok 5: Směs krátce orestujeme doměkka, odstavíme a necháme vychladnout. Krok 6: Do zchladlé směsi vmícháme nastrouhaný sýr a jedno vejce. Krok 7: Troubu předehřejeme na 200 °C a zapékací nádobu nebo plech vyložíme pečicím papírem. Krok 8: Kloboučky žampionů zlehka osolíme a naplníme je směsí. Krok 9: Naplněné kloboučky přeneseme na plech a pečeme při 200 °C přibližně 20 minut, dokud povrch nezezlátne. Krok 10: Podáváme jako lehké hlavní jídlo s čerstvým zeleninovým salátem, pečivem nebo vařenými bramborami. Výborné jsou také jako teplá předkrmová chuťovka.

TIP: 7 oblíbených receptů na zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (30× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené portobello

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gKAl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené portobello

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gKAl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mysurka 10. 9. 2025 06:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dělala jsem poprvé a byla to mňamka. Sice jsem měla míň anglický a víc sýra, ale bylo to mňamózní :-)

Martina Steinerova 24. 2. 2018 08:59
Recept super.

Laďka a Marie nejspíš vaří jen z pytlíku a tak to neumí ocenit. 8-(

Zobrazit starší odpověď
tejaja tejaja 24. 2. 2018 18:36
Martina Steinerova: srettka: Nie je zbytočné o tom písať po 4 rokoch? :-K

Dajda Dajda 24. 2. 2018 21:59
tejaja: Je, ale někomu stojí za to se kvůli tomu i zaregistrovat na topkách. :-O

Vladimír 50 21. 1. 2017 23:47
Tento recept jsem tady našel dnes,22.1.2017.Žasnu,jak někteří tady machrují nad tím,jak někdo napíše recept=Laďka.Hlavně,že se staví do role chytré horákyně,koho poučuje?Tady se PÍŠOU RECEPTY, ne diktáty ve škole.Takových pisálků je tady bohužel dost.Žampiony osolím,náplň udělám z papriky,šunky,zelené petrželky,2 vajec,mletého koriandru,kmínu.Studenou náplň dám na houby v pekáčku,peču 20 min,přidám uzený ementál. :yes::yes::-K

hosta hosta 31. 5. 2015 09:08
Žampiony mohu v jakékoliv podobě - tohle je dobré:yes:

hosta hosta přidala nové fotografie! 31. 5. 2015 09:07

Zapečené portobello

Zapečené portobello

Zapečené portobello

pajinka1987 23. 3. 2014 20:13
Děkuji Václave a jsem ráda, že Vám chutnalo :-) Paní Ladko a paní Marie, nemyslím si, že jsou vhodné tyhle komentáře. kdybych měla zájem o opravu pravopisu, tak se na Vás příště obrátím :-) Možná by Vás překvapilo jakou vykonávám práci a jaké mám znalosti v jiných věcech a i to jakého vzdělání jsem dosáhla, ale od toho jsou opravdu jiné stránky :-)
Za gramatické chyby se omlouvám, ale snažila jsem se :-)

Václav 23. 3. 2014 18:42
Paní Ladka by měla hodnotit obsahovou stránku receptu a ne prudit za každou nesmyslnou gramatickou chybu :-) Každopádně výborný recept, vyzkoušeno, pochvaluji si :-)

Ladka 23. 3. 2014 18:07
No to je fakt, paní zřejmě neni moc vzdělaná :)

Marie 23. 3. 2014 08:04
...ale pravopis v receptu je příšerný... :-((

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 3. 2014 21:56
Nedávno bych ještě nevěděla, co to je portobello.;-) Ale bylo to v Prostřeno. Mám ráda tenhle druh receptů;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
portobello, zapečené portobello, portobello recept, portobello recepty, portobelo, plněné portobello, porto bello, žampiony portobello, portobelo recept, zapečené portobelo, porto belo, co je portobello, portobelo recepty, recepty portobello, recept na portobello, žampiony portobello recept, žampiony portobello recepty, portabelo, portobello žampiony, pečené portobello

Suroviny:
portobello, slanina anglická, cibule, sýr tvrdý, vejce, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]