Nutriční hodnoty (Topinky s cibulovou marmeládou a kachním masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 716 kJ / 410 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,38 g |
| Tuky | 1,70 g |
| – nasycené | 0,29 g |
| – nenasycené | 1,25 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 1,04 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 12,42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 92,63 g |
| – cukry | 64,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| zbytky pečeného masa já použila kachní | Vepřová plec | |
| 3 3 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 207 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| sečuánský pepř | Pepř sečuánský mletý | |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| rukola | Rukola čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce balsamika | Ocet balsamikový bílý | 60 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| topinky a česnek |