Nutriční hodnoty (Rizoto s lososem a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 508 kJ / 2 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,30 g |
| Tuky | 67,08 g |
| – nasycené | 30,15 g |
| – nenasycené | 27,70 g |
| –– mononenasycené | 22,19 g |
| –– polynenasycené | 5,51 g |
| ––– omega 3 | 1,81 g |
| Vláknina | 9,29 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 309,90 g |
| – cukry | 16,18 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 300 g 300 g lososa | Losos filet s kůží | 300 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku rýže | Rýže bílá | 375 g |
| několik několik cherry rajčátek | Rajčata cherry | |
| hrst hrst mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| 1 dcl 1 dcl vína bílého | Víno bílé suché | 100 ml |
| fazolky | Fazolky čerstvé | |
| cca 3 dcl 3 dcl zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 300 ml |
| 4 4 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sečuánský pepř | Pepř sečuánský mletý | |
| bylinková sůl (já použila svojí sůl s citr.kůrou a rozmarýnem) | Sůl bylinková | |
| pár kapek kapek štávy z citronu | Šťáva z citrónu | |
| asi 60 g 60 g strouhanýho sýra(použila jsem goudu) | ||
| asi 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |